El suelo epoxi para industria alimentaria es una de las soluciones más eficaces cuando hablamos de espacios donde la higiene, la seguridad y la resistencia no son negociables. Y es que en sectores como la panadería industrial, el pavimento soporta mucho más de lo que parece: tránsito continuo, grasas, restos orgánicos, limpiezas intensivas y cambios constantes de temperatura.
Precisamente por eso, en este proyecto realizado por VULCANO para PAN Y DULCES CHAPELA, S.L., en una nave industrial de 140 m² ubicada en el Polígono SEPES de Cuenca, se apostó por un sistema de pavimentación técnica pensado para durar… y para cumplir con las exigencias reales del día a día.
Un suelo epoxi para industria alimentaria adaptado a un entorno real de trabajo
Cada industria alimentaria es distinta. No es lo mismo una cámara frigorífica que un obrador, y tampoco una nave de almacenaje que una panadería industrial en pleno funcionamiento. Aquí, el reto estaba claro: renovar un pavimento existente de placa cerámica que ya presentaba restos de grasa, suciedad incrustada y desgaste acumulado.
La solución no pasaba por retirar todo el suelo, sino por preparar correctamente la superficie. Y la verdad es que este paso marca la diferencia entre un pavimento que dura años y otro que empieza a fallar a los pocos meses.
En este caso, se realizó un diamantado profundo sobre la placa cerámica. Este proceso permite abrir el poro del soporte, eliminar restos de polvo, grasas y vertidos variados, y garantizar una correcta adherencia del sistema epoxi. Es como preparar bien una pared antes de pintar: si la base no está limpia y estable, nada funciona.
Reparaciones, imprimación y un sistema multicapa pensado para durar
Una vez preparada la superficie, se llevaron a cabo reparaciones puntuales con masilla de poliéster, corrigiendo pequeñas imperfecciones del soporte. Después, se aplicó una imprimación Primer Snell, de secado rápido (apenas 3 horas), que actúa como capa de anclaje para el resto del sistema.
Sobre esta base se aplicó una imprimación epoxi con una dosificación de 300 grs/m². A continuación, llegó el corazón del sistema: una pintura epoxi VULCANO, en color RAL 7044, elegido por el cliente, hasta alcanzar un mínimo de 250 grs/m².
Y es que un buen suelo epoxi para industria alimentaria no solo debe ser resistente. También debe integrarse visualmente en el espacio, aportar luminosidad y facilitar la limpieza diaria.
Antideslizante, continuo y sin modificar cotas
Durante la aplicación del sistema multicapa, se espolvoreó polipropileno para alcanzar un grado de resbaladicidad C1. Esto es especialmente importante en panaderías industriales, donde el suelo puede estar húmedo o con restos de harina y grasa.
El sistema completo alcanza una dotación aproximada de 0,6 kg/m² de material epoxi y poliuretano, con un espesor final de solo 1 mm. ¿Qué significa esto en la práctica? Que el pavimento no modifica las cotas existentes ni interfiere con puertas, maquinaria o desagües. Algo clave en naves ya en funcionamiento.
Además, el sellado final con poliuretano aporta una capa extra de protección frente a productos químicos, limpiezas agresivas y desgaste por uso continuo.
Pavimentos industriales que cumplen con las exigencias del sector alimentario
Cuando se instala un suelo epoxi para industria alimentaria, no se busca solo un acabado bonito. Se busca seguridad, higiene, facilidad de mantenimiento y durabilidad. Un suelo continuo, sin juntas, donde la suciedad no se acumula y que se limpia de forma rápida y eficaz.
Este tipo de pavimentos es ideal para panaderías, obradores, cocinas industriales y, en general, cualquier nave del sector alimentario que necesite cumplir con normativas sanitarias sin complicaciones añadidas.
La experiencia de VULCANO marca la diferencia
Este proyecto es un buen ejemplo de cómo un pavimento bien ejecutado mejora el día a día de una empresa. Menos problemas, más seguridad y un entorno de trabajo más limpio y profesional.
Si está valorando instalar o renovar un suelo epoxi para industria alimentaria, contar con un equipo especializado es clave. VULCANO pone a su disposición experiencia, conocimiento técnico y soluciones adaptadas a cada tipo de industria.
Contacte con VULCANO y solicite asesoramiento o presupuesto sin compromiso. Un buen pavimento no se nota el primer día… pero se agradece durante muchos años.
